si puo'? come si fa a prelevare soldi?

Beh, vai o in posta e chiedi di prelevare...
oppure vai a uno sportello postamat o bancomat, inserisci la scheda, inserisci il pin e selezioni l'opzione prelievo e l'importo del prelievo.
ricordati che dallo sportello postamat il prelievo costa 1euro, mentre dai bancomat ne costa 2.

era questa la domanda?

Semplice, o vai in un ufficio postale oppure in uno sportello Postamat, che sono come i Bancomat, solo che funzionano con le carte delle Poste, li puoi trovare presso gli uffici postali (non tutti, di solito quelli centrali o i più importanti per la città). In entrambi i casi hai bisogno del PIN della Postepay e soprattutto ricordati che l'operazione ha un costo fisso di 1 euro (ritiri 50 euro? Te ne vengono scalati 51...)

EDIT: Azz, anticipato di pochi secondi...

ma si preleva di 50 in 50 o per esempio potrei prelevare 120?

Per il ritiro ai postamat, per le postepay tradizionali (non junior) il massimale e' di 250 euro, se ritiri all'interno di un ufficio postale, non c'e' limite, se non alla disponibilita' del tuo credito

Sotto i 100 euro puoi prelevare
20, 50, 70, 100,
poi mi sa 150, 200 fino a 250.
Ma poi mi sembra ci sia anche inserisci altro importo e puoi prelevare anche 80euro o 120 o quello che ti serve, sempre pero sotto i 250...

Puoi prelevare anche somme personalizzate, come detto c'è un'opzione per inserire l'importo esatto... Considera comunque che molto dipende dalla disponibilità fisica dei contanti al Postamat: cioè, se hai bisogno solo di 20 euro, ma nel Postamat non ci sono banconote da 10 o da 20 euro, ovviamente ti verrà detto che non puoi prelevare quella somma, così come se hai bisogno di 110 euro, se non c'è il biglietto da dieci non potrai ritirarli...

preciso che in generale dal bancomat puoi prelevare da un minimo di 20 euro. Dallo sportello quanto vuoi...